12月6日第2回 みのうらワイン会を盛大に開催しました!!
今回はフランス料理店、ラ.パールデューにて行いました。

テーマはサンジョベーゼ&フランスの白ワインです。
トスカーナ地方のサンジョベーゼあり、カリフォルニア産あり、そしてとても珍しいサンジョベーゼのロゼ等々、さすが皆さん色々とマニアックなワインを持ってこられました。

しかし今回の私のイチ押しワインはこちら、

 

 

 

 

 

ワイングロッサリー太田さん持参の
ニィ・サン・ジョルジュ・ブラン
ラ.ジェルボットです。

グルゴーニュの白ワイン
シャルドネの特徴が際立った上品でおいしいワインでした。
酸・香・苦味・甘味のバランスがバツグンで完璧なワインです!!

 

 

 

 

 

お料理はこちら
松井シェフがズッパをご用意下さいました。

ワインも料理もさる事ながら、皆さんお話が大変おもしろい有意義な夜でした。

気の合う人達とお酒が入ってする雑談は中味の濃い料理談義になります。

「老いて学ぶ事あり」まだまだそこまでいきませんが、
来年こそはよい年と思う師走であります。